重口味女王

　　【港澳台专线】福州“拗九节”台胞品“福粥” 粥香溢古巷

　　中新社福州3月9日电 (叶秋云)糯米、红糖、花生、红豆、马蹄、桂圆……9日，正值农历正月廿九，福州迎来一年一度的拗九节，福州三坊七巷台湾会馆弥漫着浓郁的粥香，福州市台联台胞“拗九节”联谊活动在此举行，两岸同胞一同品尝“拗九粥”。

3月9日，正值农历正月廿九，福州迎来一年一度的“拗九节”，福州市台联台胞“拗九节”联谊活动在位于福州三坊七巷的台湾会馆举行，两岸同胞一同品尝“拗九粥”。中新社记者 吕明 摄

　　“我现在身在异乡，品尝着这一碗‘拗九粥’，开始想念在台北的亲人。”“90后”台湾青年吴子瑄今年刚刚“西进”大陆逐梦，与这么多老人一同品“福粥”，勾起了他对家的想念之情。

　　吴子瑄告诉记者，此前从未听说过“拗九节”，参加活动之前特意在网络上搜索与“拗九节”有关的信息。“我才知道这是福州特有的一个节日，表达了对长辈的孝顺和敬爱，很有意义。我想拍一些素材在网络上发表，让更多人知道这个节日。”

　　正如吴子瑄所言，“拗九节”又称“孝顺节”，是福州特有的传统民俗节日，已有400多年的历史。在农历正月廿九这天，家家户户都要煮“拗九粥”，祭祀祖先或是送家里长辈，以祝愿平安健康、福寿绵长。2022年，福州“拗九节”习俗入选福建省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　“‘拗九粥’是在外福州人的乡愁记忆，更是家的味道。在台湾的时候，我们福州人也会聚在一起煮‘拗九粥’。”祖籍为福建福州的游玉兰嫁到台湾几十年，一直在台湾从事餐饮行业。61岁的时候，她选择回到福州生活，如今已74岁高龄的她对福州爱老敬老文化赞不绝口。

　　“奶奶好，这是给您的‘拗九粥’，祝您健康长寿。”七旬台胞翁小玲从志愿者手上接过“拗九粥”，在她的身边，她的妹妹翁小珑、翁小琬也在品尝“拗九粥”，三姐妹有说有笑，十分温馨。“谢谢大家对我们老台胞的关心与爱护，我们很感动。”

3月9日，翁小玲(左一)三姐妹在福州台湾会馆合影。中新社记者 吕明 摄

　　“以前，每当这个节日，我妈妈会给我外婆送‘拗九粥’，后来是我给父母送，现在则是女儿给我送，这个传统在福州的家家户户都是这样一代一代传承下去的。”在浓郁的粥香中，75岁的张淑娟如是说。(完)

【编辑:曹子健】